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紅韻紅茶
稀少的產量及獨特的柑橘香氣
滑順的口感及稀少的苦澀滋味
將帶給您與眾不同的紅茶風味
並帶您進入一場絢麗口感旅程
台灣南投縣的魚池鄉
悠久的紅茶製作歷史
自193年新井耕吉郎
設立中央研究院魚池試驗支所以來
魚池鄉一直是台灣最主要的紅茶產區
紅韻紅茶正是在這培育和精心製作而成
茶葉資訊
品名:
茶區: 南投-日月潭
海拔:1000-1200M
規格:50公克1入
茶類:紅茶
茶種:紅韻-大葉種
培火度:僅乾燥處理
發酵度:完全發酵
香氣:柑橘、花香
特色: 些微涼感、 喉韻重、收斂性中
湯色: 澄紅透亮
建議泡法:蓋碗泡、茶壺泡
一、茶壺泡簡單泡
將6~8公克的茶乾置入約莫200毫升的茶壺中,之後將沸騰後滾燙的水倒入茶壺中。
第一沖等待一分半即可倒出,第二沖等待一分倒出,此後依序增加30秒,可沖泡3至4泡。
二、蓋碗泡莊重泡
將6~8公克的茶乾置入約莫150毫升的蓋碗中,之後將沸騰後滾燙的水倒入蓋碗中。
第一沖等待一分半即可倒出,第二沖等待一分倒出,此後依序增加30秒,可沖泡3至4泡。
三、馬克杯隨意泡
將3~5公克的茶乾置入約莫250毫升的馬克杯中,之後將沸騰後滾燙的水倒入馬克杯中,等待一分半即可飲用。
四、保溫瓶輕鬆泡
將5~7公克的茶乾置入約莫500毫升的保溫瓶中,之後將沸騰後滾燙的水倒入保溫瓶中,等待十分鐘即可飲用。