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茶品｜ 2025 春季 青心烏龍 產地｜梨山茶區 華岡 屬青茶類、半發酵球型茶 民國六十九年五月，祖父接受行政院國軍退除役官輔導委員會的核準安排，遠赴台中梨山福壽山農場華崗開墾務農。 華岡位於福壽山農場西方側，海拔高度2300公尺，群山環抱視野遼闊，常年雲霧繚繞、日夜溫差大、日照時長短。 使兒茶素的苦澀滋味感受較低；而氨基酸與兒茶素的作用使茶湯有了鮮活甘甜，喉韻悠長、彷彿處在層巒疊翠的層層山峰 連綿不絕。 今年2025的春茶醞釀了寒冬過後豐沛雨水的休養生息，在熱水注入間冷冽緻味、花果迎香層層瀰漫開來。