武夷烏龍茶-2026 · 冬 · 75g · 1入ESON TEA · TAIWAN
TM-018-OL-001
焙香熟韻・熟果・堅果・暖香
武夷烏龍茶
茶樹品種武夷
茶種烏龍茶類
TM-018蔡雨涵.Amy|炭之癮
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NT$ 109 起
這一批喝起來
質地厚實
輕盈厚實
觸感鮮明
鮮明圓潤
收斂偏緊實
柔和緊實
尾韻深長
清短深長
OXIDATION PROFILE
中度氧化氧化程度(傳統稱發酵度)
製茶師代表葉觀察
以三區色帶呈現照片或現場觀察到的顯色覆蓋,不模擬茶葉形狀。
以單片代表葉記錄視覺分布,不代表每片茶葉完全相同;區域數值只控制圖像顯色與延伸範圍,不是化學氧化百分比,也不是實驗室量測。 此為人工觀察紀錄。
- 不氧化
- 輕氧化
- 中度氧化
- 重度氧化
- 充分氧化
此處記錄茶葉氧化;渥堆與後發酵屬於不同製程。
製程紀錄
室內萎凋層架
積層架
揉茶機具
蓮花機、茶葉擠壓機(俗稱豆腐機)、團揉機
揉後回索
甲種乾燥機
殺青設備
炒菁機
製茶人的一句話
「讓炭寮的茶被看見,也讓設計成為回家的另一條路。」
PRODUCT DETAILS商品完整資料+
- 製茶師
- 蔡雨涵.Amy
- 商品編號
- TM-018-OL-001
- 風味方向
- 焙香熟韻・熟果・堅果・暖香
- 茶樹品種
- 武夷
- 茶種
- 烏龍茶類
- 產地
- 名間-炭寮
- 烘焙度
- 中焙火
- 年份
- 2026
- 季節
- 冬
- 完整規格
- 2026 · 冬 · 75g · 1入
- 實際淨重
- 75 公克
- 茶葉外型
- 球形
- 庫存狀態
- 待進貨・可先預購
- 製茶師風格
蔡雨涵.Amy 穩健務實
優先追求穩定、可重現與長期品質。
科學精神
以觀察、假設、試驗、記錄與驗證理解製程,不把經驗當成不可追問的答案。
團隊共作
擅長分工、溝通與共同判斷,讓團隊完成一批茶。
生活美學
把茶放進器物、空間與日常節奏中完整表達。
- 商品貨號(SKU)
- TM-018-OL-001-2026-WI-075G-01P
